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            關于金銀花的加工問題

            更新時間:2012-08-29點擊次數:956次

             通常來講金銀花的加工方法有兩種:
            一種是曬干法,
            一種是烘干法,最近些年興起的微波殺青也很值得學習。
              首先我們來談談傳統曬干金銀花的方法。將采回的金銀花去凈枝葉后,用硫磺熏蒸至柔軟,撒在水泥地或竹席上曬。厚度以一指半為宜,以當天曬干為好。如當天曬不干,晚上收回屋內要薄薄攤開,并注意留一定空隙,次日再曬。在曬花的過程中,不要隨便翻動,以防顏色變黑。如采花期遇陰雨天,可用硫磺熏至發軟后放入竹籮內,用麻袋或麻片覆蓋好,不要翻動,待晴天再曬。如又遇天氣變化,可收回繼續熏硫磺后存放。硫磺熏蒸金銀花是傳統加工方式,但隨著人們對綠色健康中藥材的要求目前過硫金銀花在河北巨鹿金銀花市場銷售有很大的困難,筆者認為不宜推廣。
              其次是烘干金銀花的方法。建造一簡易的烘爐,將要熏蒸生金銀花置于烘爐內烘烤。初烘時溫度一般為30℃~35℃,2小時后升到40℃左右。待鮮花水分大部分排出后,再把室溫升高到55℃左右,使之迅速干燥。一般烘烤12~20小時即全部干燥,超過時間則花色變黑,質量降低。烘干的目的是為了脫水,因此在加熱的過程中增加空氣流通,往往可以增加成品金銀花的質量。
              第三,微波殺青。微波殺青廣泛應用于中藥材、茶葉、調味品及紡織等行業,是加工金銀花非常不錯的一種方法,目前在河北巨鹿縣推廣使用效果不錯,其操作簡單、出成品金銀花率高深受市場和花農的認為。缺點是目前設備價格較高,小規模種植金銀花推廣難言較大。
            公司主營:金銀花 金銀花苗

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